赤壁網消息(記者 馬俊、饒婷 通訊員 熊冬梅)豆腐因其營養價值高,價格低廉,因此很受群眾喜愛,但有些人受利益驅使,竟打起了壞心思,在完全不具備生產條件的小作坊里生產“黑心”豆腐。12月16日,市食藥監、公安、工商等部門執法人員對城西路兩家無證生產“黑心”豆腐的小作坊進行取締。
走進位于城西停車場的小作坊,記者看到,不足50平方米的加工場所內制作豆腐用的煤炭就與豆干放在一起,生產豆腐的黃豆已經變色變質,室內沒有發現任何除塵、除蠅、鼠和清洗消毒設施,操作間、成品間、原料間、雜物間“四間合一”,生產用的器具、原料和成品豆腐雜亂地堆放在污垢不堪的地上。執法人員檢查中發現這家小作坊還存在超范圍使用添加劑現象,并且部分添加劑已經過期,其行為違反了《食品安全法》相關規定,執法人員當即對其進行取締。
當天,執法人員還對城西路另一家非法生產“黑心”豆腐的小作坊進行了取締。執法人員現場查扣了兩家小作坊的豆腐篩、磨漿機等生產設備及霉變生蟲的黃豆和非法添加的焦糖色,并強制拆除了生產用的鍋爐和爐灶,現場銷毀豆制品500余斤,對當事人的違法行為進行了立案查處。
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