赤壁網(wǎng)消息（記者 熊斌斌）元月16日，赤壁市召開食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步宣傳貫徹食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體質(zhì)量安全責(zé)任。副市長(zhǎng)宋慧宇出席培訓(xùn)會(huì)。

會(huì)議特邀咸寧市食品藥品監(jiān)督管理局專家就食品企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量安全理念，食品安全相關(guān)規(guī)章制度和法律法規(guī)等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，通過(guò)理論結(jié)合實(shí)際的形式，為全市近百名食品企業(yè)負(fù)責(zé)人和化驗(yàn)員上了生動(dòng)而又有指導(dǎo)意義的一課。

宋慧宇要求，全市各食品加工企業(yè)要強(qiáng)化食品生產(chǎn)安全責(zé)任，切實(shí)提高企業(yè)自身的主體責(zé)任意識(shí)和產(chǎn)品質(zhì)量控制能力，規(guī)范食品生產(chǎn)出廠檢驗(yàn)，嚴(yán)防食品安全事故，確保廣大市民“舌尖上的安全”。

據(jù)了解，目前，赤壁市現(xiàn)有食品生產(chǎn)注冊(cè)企業(yè)60余家，食品加工企業(yè)生產(chǎn)情況總體良好，未出現(xiàn)較大的食品安全事故。