赤壁網(wǎng)消息（通訊員 胡立波、梅敏）“今天在培訓(xùn)中學(xué)到的知識技能太珍貴了，回到企業(yè)后我要將其用到日常生產(chǎn)上，抓緊完善食品安全生產(chǎn)制度。”元月16日，在參加由赤壁市食品藥品監(jiān)督管理局主辦的食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓(xùn)會(huì)后，一位企業(yè)負(fù)責(zé)人說。

在培訓(xùn)中，該局采取學(xué)習(xí)講解、交流互動(dòng)和現(xiàn)場觀摩相結(jié)合等靈活有效的方式，幫助62家食品生產(chǎn)企業(yè)了解當(dāng)前食品安全生產(chǎn)的新形勢與新要求，明確食品安全生產(chǎn)工作的重點(diǎn)，提高質(zhì)量安全主體責(zé)任意識和產(chǎn)品質(zhì)量控制能力，杜絕食品安全生產(chǎn)事故，為赤壁市近百名食品企業(yè)負(fù)責(zé)人和化驗(yàn)員上了生動(dòng)的一課。