[咸寧日?qǐng)?bào)]賽茶藝 悟茶道 興茶業(yè)——湖北省第七屆茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能大賽聚焦(圖)
進(jìn)入專題:轉(zhuǎn)型升級(jí) 綠色崛起 2015國(guó)際茶業(yè)大會(huì)








咸寧日?qǐng)?bào)訊(記者向東寧 張大樂(lè) 夏正峰)仿佛置身于靜謐的蒼穹之下,裙袂翩翩的女子以星空為幕,以地為席,燙杯、賞茶、投茶、沖水、悶茶、敬茶、品茶、謝茶。身后,竹影婆娑;案頭,茶湯飄香。
“茶,等的是一個(gè)懂她的人;人,期待的是一杯高淳禪心的茶……”
舒緩的音樂(lè)響起,觀眾與茶藝師們一起穿越到千年以外的時(shí)空。
這是2015中國(guó)技能大賽·湖北省第七屆茶產(chǎn)業(yè)職業(yè)技能大賽的比賽現(xiàn)場(chǎng)。布置淡雅的舞臺(tái)上,正上演著一幕幕精湛的茶藝表演。
比賽在羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園開(kāi)幕。來(lái)自全省各地市州的17支代表隊(duì)、236名選手參加比賽。
作為2015國(guó)際茶業(yè)大會(huì)的主體活動(dòng)之一,本次大賽除延續(xù)往屆大賽茶藝師賽事內(nèi)容之外,另增設(shè)評(píng)茶師、制茶師兩項(xiàng)賽事,使得大賽形式、內(nèi)容更加豐富,茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)職業(yè)技能展示更加全面。
茶藝比賽現(xiàn)場(chǎng),情景故事加上精湛?jī)?yōu)雅的茶技,悠揚(yáng)的音樂(lè)、優(yōu)美的風(fēng)光、醇厚的茶香,經(jīng)茶藝師們的纖纖妙手泡制,讓比賽的每個(gè)環(huán)節(jié)都讓人無(wú)比享受,分外陶醉。
來(lái)自赤壁的茶藝師們別出心裁,將赤壁之戰(zhàn)的情節(jié)融入茶藝比賽之中。幕布上,上演著電影《赤壁》的精彩片斷,臺(tái)上,身著漢服的女茶藝師們款款移步,風(fēng)情萬(wàn)種地展現(xiàn)當(dāng)年小喬的清雅茶道。
黃岡代表隊(duì)以宋代女詞人李清照與夫君趙明誠(chéng)舉案齊眉的生活為原型,通過(guò)他們購(gòu)書(shū)、猜句、罰茶等風(fēng)雅生活的片斷,演繹了茶文化的厚重。
咸寧代表隊(duì)的茶藝師們則演繹了一個(gè)美麗的愛(ài)情故事。從一對(duì)俄羅斯戀人纏綿的愛(ài)情故事,聚焦到他們愛(ài)情的紐帶——東方神奇樹(shù)葉茶葉,最后回到萬(wàn)里茶道的源頭,打撈著300多年前茶文化的歷史深沉。
比賽裁判、三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師朱曉婷說(shuō),本屆茶藝比賽最大的特點(diǎn)是,選手將茶藝比賽的主題升華了,對(duì)意境的把握更到位了。更加注重茶席與茶藝的結(jié)合。茶席的布置,如插花、點(diǎn)茗、掛畫(huà)、焚香等環(huán)節(jié)更加藝術(shù)化,有大膽的創(chuàng)新。
茶藝師團(tuán)體賽事,代表了全省茶藝的最高水平。咸寧代表隊(duì)在本屆比賽中獲得銅獎(jiǎng)。領(lǐng)隊(duì)、咸寧陸羽茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黎園園說(shuō),一杯好茶,如果沒(méi)有世人所賦予的文化內(nèi)涵,缺少背后的歷史積淀,便是一杯俗物。而茶藝師所要做的,不單單是一種美學(xué)上的展示,更要將茶葉的內(nèi)質(zhì)挖掘、推廣出去,讓更多人反復(fù)去品味。
羊樓洞茶業(yè)有限公司的制茶車間成為炒茶制茶大賽賽場(chǎng)。選手們各展其能,雙手在鐵鍋中一邊翻炒一邊抖散茶團(tuán),隨著茶葉水分漸漸減少,茶香也陣陣撲鼻而來(lái),在經(jīng)過(guò)搓揉、干燥等程序,制作出成品手工茶,評(píng)委和專家按炒制出的茶葉外形、香味、湯色及制作過(guò)程等對(duì)選手進(jìn)行綜合評(píng)定。
觀看著夢(mèng)幻般的茶藝表演,在場(chǎng)的觀眾直呼過(guò)癮。來(lái)自湖北銀行的陳小姐說(shuō),這真是一場(chǎng)高水平的比賽,既學(xué)習(xí)了茶道知識(shí),又體驗(yàn)到難得的視覺(jué)盛宴。
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