赤壁融媒體記者 肖天勝
2020“一帶一路”赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會即將召開，一批頂尖專家學(xué)者齊聚赤壁，積極為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。今天起，赤壁市融媒體中心全媒體刊播《赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展專家訪談》系列報道，集中展示專家學(xué)者提出讓赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“干貨”。今天的《專家訪談》為您介紹的是——中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、赤壁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席科學(xué)家、赤壁青磚茶研究院院長劉仲華，他提出了三個“創(chuàng)新”打造赤壁青磚茶“百億”產(chǎn)業(yè)。
劉仲華是湖南衡陽縣人，1985年、1988年于湖南農(nóng)學(xué)院茶學(xué)本科、碩士畢業(yè)，2014年獲清華大學(xué)理學(xué)博士學(xué)位，2019年當(dāng)選中國工程院院士，是著名的茶學(xué)專家。現(xiàn)任湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任等多個職務(wù)，主要從事茶葉加工理論與技術(shù)、茶葉深加工與資源利用等多項研究，并榮獲多項國家、省級大獎。2020年6月19日被聘為赤壁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席科學(xué)家、赤壁青磚茶研究院院長。
在近期召開的赤壁青磚茶品牌發(fā)展戰(zhàn)略研討會上，劉仲華結(jié)合自己的專業(yè)，從技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新三個方面，為赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。
今天上午論壇成果是豐碩的，我們找準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題所在，也找到了突破這些問題的途徑，并給政府和行業(yè)未來發(fā)展的角色提供了重要的參考，在此背景下，下一輪是赤壁青磚茶高質(zhì)量發(fā)展的機遇，所以我們要從三個角度來實現(xiàn)創(chuàng)新，一是技術(shù)創(chuàng)新：把赤壁青磚茶從品種、栽培、加工后，做出安全、好喝、健康、時尚、方便的赤壁青磚茶系列產(chǎn)品，滿足每一個消費者對赤壁青磚茶的產(chǎn)品的需求。二是營銷創(chuàng)新：強力打造赤壁青磚茶的區(qū)域公共品牌，擦亮這個金字招牌，培育一批有市場帶動力的龍頭企業(yè)集群，把整個產(chǎn)業(yè)有政府強力支持，輸血，到龍頭企業(yè)為首的造血，形成良性循環(huán)，并且，讓赤壁青磚茶，從赤壁走向咸寧，走向武漢，走向全國乃至世界。三是業(yè)態(tài)創(chuàng)新：我們要把茶、康、文、旅融為一體，一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，深度挖掘赤壁青磚茶的文化，打造好青磚茶文化的靈魂，讓科技跟文化相融合，在政府的推動下，打造一個大效率，大規(guī)模，高效益的、綜合的赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)，對赤壁青磚茶的“百億”產(chǎn)業(yè)我們充滿了信心。
審核：呂蓉
編輯：聶燕婷
