10月18日，央視《超級新農(nóng)人》20強選手開啟挑戰(zhàn)盛典，用全面升級的挑戰(zhàn)任務(wù)，展示“超級新農(nóng)技”的新境界。赤壁市委副書記、市長董方平推薦的“錦鯉夫妻”張輝、胡靜夫妻登上央視舞臺，用了不到兩分鐘的時間，從1000條錦鯉魚苗中找出觀察團隨機挑選出的三條，獲得挑戰(zhàn)成功。為挖掘超級新農(nóng)人“錦鯉夫妻”背后的故事，今天起，赤壁市融媒體中心特別策劃推出《“錦鯉夫妻”的美麗事業(yè)》系列報道，充分展示在張輝、胡靜夫妻二人“千里挑一”的超人能力背后，扎根農(nóng)村沃土的創(chuàng)業(yè)精神、鄰里搭把手的幫扶情懷和從共同愛好到夫妻恩愛的美好愛情。

千里挑一”的絕技是怎樣煉成的？

——“錦鯉夫妻”的美麗事業(yè)系列報道一

赤壁融媒體記者 馬春霞 呂蓉 黃富清

張輝、胡靜夫妻創(chuàng)辦的赤壁輝騰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，位于赤壁市新店鎮(zhèn)朱巷村。11月7日，在公司一期項目觀賞魚繁殖車間，夫婦倆正在巡池，察看新育品種的花色。

“每到繁殖季節(jié)，我腦子里就在想，今年能出什么好的顏色的魚，或者什么好的花紋的魚。”張輝拿大漁網(wǎng)撈中新育品種的魚，胡靜則用“神仙撈”把張輝撈中的魚轉(zhuǎn)移到小盆中，二人圍著魚苗仔細(xì)觀察。

赤壁輝騰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司300畝的觀賞魚養(yǎng)殖基地內(nèi)，目前繁育有300萬尾30多個品種的錦鯉和金魚。

對于在央視《超級新農(nóng)人》中的“千里挑一”的超人能力，張輝夫婦說：“魚的花紋和人的指紋一樣是獨一無二的。我們識魚的能力沒有其它訣竅，就是長期和魚打交道，仔細(xì)觀察和積累的結(jié)果”。

“新品種魚繁育出來后，都要經(jīng)三次淘汰掉95%，剩下5%才是精品。”張輝說，這些精品，都經(jīng)過他一條一條挑選的。養(yǎng)了35年的觀賞魚，經(jīng)張輝手眼里挑過的魚不計其數(shù)。“俗話說，百煉成鋼，熟能生巧，‘千里挑一’也就不難了。”

雖然，張輝夫婦口中說“千里挑一”技能并非難事，但其實這背后，是一段艱苦創(chuàng)業(yè)、摸索成長的歷程。

“我從小就喜歡養(yǎng)魚。”張輝說，“小時候父母工作忙沒時間管理他，除了上學(xué)，就關(guān)門在家養(yǎng)養(yǎng)魚，養(yǎng)著養(yǎng)著就養(yǎng)‘上道了’”。1985年，當(dāng)了5年空軍后，張輝從部隊轉(zhuǎn)業(yè)，上班后的一段時間，因為在家里繁殖的觀賞魚太多不舍得扔，他就拿去市場賣了一部分。沒想到，當(dāng)時月工資五六十塊錢的張輝，一個月賣魚賺了三千多塊錢。

從中發(fā)現(xiàn)商機的張輝決定，放棄“正經(jīng)”工作，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖觀賞魚。“首先是愛好，再一個就是能拿它去養(yǎng)家了。”張輝說。

“剛開始父母不同意。說你好好的正經(jīng)班不上，不務(wù)正業(yè)，不支持。”但曾經(jīng)當(dāng)過兵的張輝有著軍人的果敢，他知道，認(rèn)準(zhǔn)的事就要勇敢去做。“部隊這么多年受的教育，我搞飛行的，不可能給自己留后路，要么往前沖。”

為了證明養(yǎng)魚也是“正經(jīng)”事業(yè)，張輝下苦功摸索養(yǎng)殖技術(shù)。

最開始張輝去拜師，請教賣魚的師傅養(yǎng)殖技術(shù)，但師傅一句“有水就行”打發(fā)了他。討技術(shù)吃了閉門羹，張輝明白，只能自己下功夫去鉆研，就在當(dāng)時北京官園最大的觀賞魚市場里聽技術(shù)。

“夏天穿個背心，冬天穿個大衣，蹲在那聽賣魚的告訴買魚的怎么養(yǎng)魚。”市場8點開門，張輝6點就去守著。今天聽一句回家試一下，明天聽一句又回家試一下。“我就堅信，不斷的試水，在調(diào)水的過程中把技術(shù)掌握了。因為魚是分科類的，只要我試出了一類魚，這一系列的魚就都出來了。”功夫不負(fù)有心人，不斷的失敗不斷的試驗，直到試驗成功，開啟了觀賞魚養(yǎng)殖之路，發(fā)展到了今天的規(guī)模。

對于丈夫的事業(yè)，胡靜一直都非常支持。“剛開始什么都不懂，就是他每次繁育新品種的時候都會跟我說，這條魚好漂亮呀，你看這條魚的花紋、背高體型，它上三代什么基因等等。”在丈夫的潛移默化的教導(dǎo)下，胡靜也非常認(rèn)真地去學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的技術(shù)，如今她也和丈夫一樣，學(xué)會了怎樣去識別魚。

寒來暑往，秋收冬藏。今年10月18日，央視《超級新農(nóng)人》20強選手開啟挑戰(zhàn)盛典，張輝、胡靜夫婦登上央視舞臺，用了不到兩分鐘時間，從一千條錦鯉魚苗中找出觀察團隨機挑選出的三條錦鯉，獲得了挑戰(zhàn)成功。

“無論遇到什么困難，這么多年張輝在堅持，我也就沒有放棄，就是因為我們愛魚。”妻子胡靜說。

 

審核：呂蓉

編輯：聶燕婷

(責(zé)任編輯：聶燕婷)