赤壁融媒體記者 魏保東 通訊員 鄧瓊
4月22日下午,市政協主席、市委宣傳部部長宋慧宇帶領政協委員就推進“赤壁青磚茶科技創新和展示窗口建設”開展調研協商。市政協副主席萬子賢參加。
宋慧宇一行先后到茶發集團、大德和茶業、羊樓洞萬國茶市和赤壁青磚茶研究院進行調研,詳細了解赤壁青磚茶原料生產加工工藝以及“閨蜜”“老鐵”“路上的茶”等青磚茶創新產品,聽取了赤壁青磚茶在原料種植、初制加工、精深加工和市場營銷方面的科技創新應用情況以及赤壁市“十四五”赤壁青磚茶產業前景目標規劃等內容匯報。
“打鐵還需自身硬,發展赤壁青磚茶產業關鍵在‘喝茶’上做文章,做百姓滿意的良心茶。”就赤壁青磚茶的發展思路,宋慧宇指出,赤壁青磚茶科技創新正是順應時代發展要求走年輕化、便捷化道路的必然選擇,因此,在科技創新中要從消費者的角度出發,加強青磚茶從五克到三克、兩克的更小量加工趨勢的研究,達到即泡即飲的便捷化程度,進一步開發出潛在的消費人群,擴大茶葉銷售的市場覆蓋面。在制茶工藝上,通過科技創新形成統一標準,做到質量上嚴格把關;在茶葉銷售上,做好良心茶是基礎,要充分發揮赤壁青磚茶研究院人才、技術優勢,加強青磚茶的生產和飲用的安全性的研究,真正讓消費者買得放心、喝得安心。
審核:呂蓉
編輯:羅文馨