赤壁融媒體記者 魏保東 通訊員 鄧瓊
4月22日下午，市政協主席、市委宣傳部部長宋慧宇帶領政協委員就推進“赤壁青磚茶科技創新和展示窗口建設”開展調研協商。市政協副主席萬子賢參加。
宋慧宇一行先后到茶發集團、大德和茶業、羊樓洞萬國茶市和赤壁青磚茶研究院進行調研，詳細了解赤壁青磚茶原料生產加工工藝以及“閨蜜”“老鐵”“路上的茶”等青磚茶創新產品，聽取了赤壁青磚茶在原料種植、初制加工、精深加工和市場營銷方面的科技創新應用情況以及赤壁市“十四五”赤壁青磚茶產業前景目標規劃等內容匯報。
“打鐵還需自身硬，發展赤壁青磚茶產業關鍵在‘喝茶’上做文章，做百姓滿意的良心茶。”就赤壁青磚茶的發展思路，宋慧宇指出，赤壁青磚茶科技創新正是順應時代發展要求走年輕化、便捷化道路的必然選擇，因此，在科技創新中要從消費者的角度出發，加強青磚茶從五克到三克、兩克的更小量加工趨勢的研究，達到即泡即飲的便捷化程度，進一步開發出潛在的消費人群，擴大茶葉銷售的市場覆蓋面。在制茶工藝上，通過科技創新形成統一標準，做到質量上嚴格把關；在茶葉銷售上，做好良心茶是基礎，要充分發揮赤壁青磚茶研究院人才、技術優勢，加強青磚茶的生產和飲用的安全性的研究，真正讓消費者買得放心、喝得安心。
審核：呂蓉
編輯：羅文馨
