赤壁融媒體記者 張美玲 通訊員 江凌

3月31日，洛陽市偃師區(qū)區(qū)委常委、宣傳部部長、副區(qū)長韓靜率隊來赤壁市參觀學(xué)習(xí)校園食品安全與分類供餐工作。市領(lǐng)導(dǎo)陳超毅參加。

韓靜一行先后實地參觀了市市場監(jiān)管局智慧監(jiān)管智慧調(diào)度中心、市第一初級中學(xué)和楚農(nóng)公司，通過聽取介紹、參觀工作車間、觀看視頻等方式，深入了解赤壁市陽光智廚平臺運行、校園食品安全監(jiān)管、食堂食材采購入庫流程、學(xué)生用餐模式和價格變化、食材集采集配全流程等情況。

2024年9月，赤壁市在全省率先推行校園食堂食材集采集配改革。秉持“政府主導(dǎo)、國企運營、部門監(jiān)管、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、社會監(jiān)督”的原則，由市兩山投資公司和浙江明輝公司合資成立專業(yè)供應(yīng)鏈公司——湖北楚農(nóng)，搭建起覆蓋全市的“赤壁市陽光飲食服務(wù)平臺”，聘請專業(yè)營養(yǎng)師，配備冷庫、常溫倉及冷鏈運輸車，建起通過CNAS認證的檢測實驗室和智能化管理系統(tǒng)，提供從種植、檢測、分揀到配送的全鏈條服務(wù)。

韓靜表示，赤壁市推進學(xué)校食堂集采集配改革思路清晰、舉措扎實，改革成效顯著，有力保證了校園食材品質(zhì)和食品安全。偃師區(qū)將認真學(xué)習(xí)借鑒赤壁市的經(jīng)驗做法，推動本地校園食品安全與分類供餐工作實現(xiàn)新突破，守護好學(xué)生“舌尖上的安全”。

審核：王誠

編輯：李淑嵐