5月14日，赤壁市市場監督管理局聯合市商務局、市消防大隊組織召開餐飲單位安全培訓會。全市120余家餐飲單位負責人參加培訓。
本次培訓重點部署食品安全監管和消防工作，推動行業規范發展。會議要求，全市餐飲單位須以“四個最嚴”為準則，壓實主體責任，構建全鏈條安全保障體系。
通過培訓，切實提高餐飲從業人員的食品安全意識、法律意識和管理水平，有效督促其規范操作和經營。下一步，赤壁市市場監督管理局將持續以“零容忍”態度嚴打違法違規行為，通過“日常檢查+專項治理”模式，筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
通訊員：苗珊寧
審核：呂蓉
編輯：程琰
