赤壁融媒體記者 張美玲 凌安楠 熊夢玲
竹蓀是隱藏在深山里的珍饈，被吃貨們稱為舌尖上的“雪裙仙子”。在推進“一村一品”進程中，官塘驛鎮洋泉畈村經過多方考察，將竹蓀種植確定為主導產業。自去年10月播種以來，當前第一批竹蓀已喜獲豐收，一朵朵“雪裙仙子”正悄然撐開村民的“致富傘”。
走進洋泉畈村的竹蓀種植基地，一朵朵雪白的傘狀竹蓀排列整齊的破土而出，前來務工的村民們在菌壟間忙碌，小心翼翼地將成熟的竹蓀摘下、裝筐、分揀，現場一片火熱的繁忙景象。竹蓀種植需要竹灰打底，洋泉畈村擁有豐富的楠竹資源，基于這一優勢，該村在綜合考察后決定投資引進竹蓀種植，精心打造了40余畝的“一村一品”示范種植基地。
洋泉畈村黨總支部書記喻思玲：每個村要根據自己的特點發展特色產業，而我們村可能要在土地上做文章，兩位村干部就外出多省去考察，結合當地的土壤特性、條件、溫度，以及萬畝竹林資源，最終選擇了竹蓀種植。
為保障竹蓀采摘后的品質，基地配套建設了烘干設備、保鮮凍庫和噴水系統。每天上午村民們搶抓最佳時機，將采摘后的竹蓀就近進行鎖鮮處理。
洋泉畈村村干部凌祖香：因為我們要保證竹蓀的品質，所以就建了加工車間，現摘現烘干，烘干了再轉移到保鮮庫，有時候溫度太高它的爆發力太強，我們緩沖兩三個小時，保證它的品質。
當前該村竹蓀種植從培育、日常管護到采摘均采用人工作業模式，當第一批竹蓀進入采收期，第二批菌絲正在土壤中蓄力，第三批菌種也已準備就緒。這種分批種植的方式，讓基地每天能夠吸納50余名村民務工，人均日工資100元以上。
洋泉畈村老黨員汪珍順：竹蓀種植得好還可以帶動我們村的村民前來務工，有份額外收入，大家也很滿意。
初次種植的汗水最終成功兌現了價值。首年試種，基地畝產干貨預計可達200斤，相當于2000斤新鮮竹蓀的精華凝聚。這些源自楠竹林的珍品，將沿著村干部考察的足跡，成批發往福建、江西等竹蓀集散市場，完成從深山到市場的財富蛻變。
洋泉畈村黨總支部書記喻思玲：我們已經邁出了第一步，如果成功，就可以把我們的經驗保留，后期哪個村如果需要這種技術還有經驗，我們就可以去分享，共同在鄉村特色產業路上發展，帶動大家共同去努力，把我們的生活創造得更好。
審核：王誠
編輯：李淑嵐
