赤壁融媒體記者 張美玲 孫芬
十幾年前，車埠鎮芙蓉村就將小龍蝦養殖打造成了優勢特色產業。如今小龍蝦市場日趨飽和，如何在延續傳統養殖的基礎上進一步提升經濟效益？芙蓉小龍蝦專業合作社引入羅氏沼蝦養殖，經過三年探索實踐，走出了一條活蹦亂跳的產業升級新道路。
9月16日上午，芙蓉小龍蝦專業合作社理事長吳孝明正與兒子在蝦塘捕撈羅氏沼蝦。父子倆一人撐船把控方向，一人拉拽蝦籠。隨著蝦籠緩緩收攏，一只只肥大飽滿、晶瑩剔透的蝦被裝入盆中。
據芙蓉小龍蝦專業合作社理事長吳孝明介紹，大的羅氏沼蝦在超市及餐館的零售價可達每斤60元，而合作社對外批發價為每斤50元。吳孝明強調，該社始終堅持質量優先，確保出產的羅氏沼蝦個體規格均勻，單只重量大多維持在1.5兩至2兩之間。在養殖策略上，由于注重個體大小，合作社適當降低了養殖密度，因此畝產量控制在230斤至280斤之間。
吳孝明是村里養蝦的老把式，2006年率先在村里養殖小龍蝦，因為效益可觀，村民們紛紛加入小龍蝦的大規模養殖中。吳孝明牽頭成立了芙蓉小龍蝦專業合作社，推廣稻蝦輪作模式，進一步提升養殖效益。近年來，隨著小龍蝦產量持續增多，市場逐漸趨于飽和，為了突破瓶頸、提高效益，他四處考察學習，最終找到了產業升級的新思路。
芙蓉小龍蝦專業合作社理事長吳孝明：根據市場行情和經濟的發展，我們采用創新的模式，到處參觀考察學習之后，覺得我們養羅氏沼蝦也是一個高收益的產業。咸寧農科院帶我們到江蘇考察學習，通過那次學習，我們深刻體會到即使養殖的面積跟外面一個縣的養殖面積是一樣的，收益卻相差懸殊。所以回來后我們摸索探討，以芙蓉小龍蝦專業合作社帶頭養羅氏沼蝦，服務所有有想法搞養殖的村民。
羅氏沼蝦為熱帶和亞熱帶的蝦類，對水溫、水流及水中溶氧量等環境變化十分敏感。為給羅氏沼蝦營造適宜的生長環境，吳孝明通過前期投入，在100余畝的蝦塘中加裝增氧泵、鋪設水管，將水深穩定在1.5米至2米之間；堅持采用天然餌料喂養，從源頭保障蝦的品質。
芙蓉小龍蝦專業合作社理事長吳孝明：由于羅氏沼蝦的餌料需要蛋白質高的，早期還是蝦苗的時候，我們喂一些飼料，到后期長了一斤有100來尾的時候，我們就開始喂螺螄肉，把螺螄肉攪碎，還能喂魚。超市都喜歡買我們的羅氏沼蝦去賣，因為我們羅氏沼蝦增氧的話可以放很多天，成活率高。
在合作社的示范帶動下，芙蓉村九組村民潘海清去年也嘗試養殖羅氏沼蝦。起初因技術把控不到位，首次養殖失敗。但他沒有放棄，在合作社的指導下掌握了養殖技術，再次開展養殖。
芙蓉村九組村民潘海清：我現在養了20多畝，預計總產量有5000多斤。在銷售方面，當前主要供應赤壁本地市場，由合作社理事長吳孝明牽頭，組織養殖戶統一進行銷售。潘海清表示，與以往養殖龍蝦相比，羅氏沼蝦的市場行情更好，預計收益可提高約一倍。
芙蓉村稻蝦輪作基地有5000余畝，具有良好的羅氏沼蝦養殖基礎。該村相關負責人表示，當前羅氏沼蝦養殖市場前景廣闊，明年計劃進一步加大推廣力度，帶動更多農戶參與養殖，構建特色養殖業發展體系，助力村民增收致富。
通訊員：雷群書
一審/編輯：王敏
二審：王誠
三審：汪仁敏
