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春天里·萬象“耕”新 | 采茶進入“黃金期”茶園勾勒“春忙圖”

2026-03-15 09:49 云上赤壁  

赤壁融媒體記者 肖天勝 通訊員 但唐靜

陽春三月,春茶進入采摘黃金期。在赤壁市各大茶葉種植基地,茶農們搶抓農時采摘春茶,青青茶園勾勒出一幅生機盎然的“春忙圖”。

3月13日,記者走進車埠鎮斗門村的蕊豪茶葉專業合作社茶葉種植基地,放眼望去,層層疊疊的茶壟經過一個冬季的休眠與養分積蓄,茶樹枝頭齊刷刷地冒出了飽滿鮮嫩、青翠欲滴的新芽。二十多名采茶工腰挎竹簍,點綴在茶壟間,按照“一芽一葉”的標準,將春天的第一抹新綠輕輕摘下。

采茶工朱蘋珍:昨天是頭一天開采,現在茶葉還不多,多的時候一天能掙個一兩百塊錢。在家里閑的時候,也是增加一份收入。

該茶園面積120余畝。茶園主人潘向陽從16歲起便學習制茶,多年來不僅鉆研茶葉種植與加工,還自主研發制茶設備,形成了自己獨特的技術體系。該茶園主栽的品種為“保靖黃精茶”,具有發芽早、上市快、成茶香氣濃郁、回味甘醇的特點。

赤壁市蕊豪茶葉種植專業合作社理事長潘向陽:它的內含物質,尤其是氨基酸含量,應該是普通綠茶的好幾倍。這也是當初我喝到這個茶之后,被深深吸引的原因,我就認準了它的這個優勢。

茶園里采茶正忙,生產車間里機聲隆隆。鮮葉一采下來就立刻被送往車間加工。潘向陽告訴記者,合作社一直堅持“以質取勝”的發展思路;茶園全程采用生物防控技術,從不使用化學農藥,今年還對殺青設備進行了技術改良,使天然茶香得到更好保留。

赤壁市蕊豪茶葉種植專業合作社理事長潘向陽:三年前,我開始做自己牌子,主要是做零售,現在批發為輔。銷路目前在武漢,廣州、浙江這些地方都有。我們春茶產量最少應該在2000斤。

赤壁市茶園總面積達16.5萬畝,目前有13.5萬畝茶園陸續進入春茶集中采摘期。

赤壁市茶產業鏈工作專班負責人孫永平:目前開始采摘的,主要是近幾年發展的兩種茶,中茶108和少量的烏牛早,接近3萬畝。前幾年我們通過低產茶園改造和實施綠色防控,今年這個品質和產量都有所提高。價格相對而言,在往年的基礎上也有少量的提升。

作為“萬里茶道”的重要源頭和青磚茶故鄉,赤壁市在做優青磚茶的同時,持續向綠茶、紅茶等品類多元化發力,圍繞種植提質、工藝創新、品牌打造等關鍵環節精準施策,推動茶產業向規模化、標準化、品牌化加速邁進。

一審/編輯:熊錦芳

二審:王誠

三審:馬春霞

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